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TOUT CHOCOLAT

  • EAN : 9782016269015
  • Auteur : TURCKHEIM STEPHANIE
  • Editeur : HACHETTE
  • Collection : CUISINE
  • Date de parution : 14/03/2018
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Description
Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake...Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange....), dans les 80 recettes de ce livreUn ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat.

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