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LE TOUR DE FRANCE GOURMAND DE JULIE ANDRIEU

  • EAN : 9782841238040
  • Auteur : Andrieu Julie
  • Editeur : Ed. Alain Ducasse
  • Collection :
  • Date de parution : 10/03/2016
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Description
Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné le meilleur des Carnets et y a ajouté de nombreuses recettes totalement inédites pour vous offrir les entrées, plates ou desserts les plus emblématiques de vos régions. Appropriez-vous l'essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !

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