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LA POPOTE DU NORD

  • EAN : 9782263160660
  • Auteur : DELCROIX, CAMILLE
  • Editeur : SOLAR
  • Collection :
  • Date de parution : 03/10/2019
16,90 €
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Description
Passionné et authentique, Camille Delcroix propose ici des recettes familiales et faciles à réaliser, directement venues du Nord et empreintes de sa petite touche de modernité.Des entrées de caractère avec la tarte au maroilles de Tata Jeannine ou la terrine à la bière de Jenlain
Conseils

Vainqueur de Top Chef saison 2018, Camille DELCROIX nous plonge dans son univers à travers des bonnes recettes de notre région.

Du welsh, à la carbonnade flamande, sans oublier la ficelle picarde, le chef nous donne toutes ses astuces afin de réussir au mieux les plats Ch'tis !

Julie

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